Mit dem Café-Restaurant „Aufwind“ wurden zum Skispringen 2005 die ersten Räume im neuen Funktionsgebäude an der Mühlenkopfschanze seiner Funktion übergeben. In der obersten Etage des neuen Gebäudes am Auslauf der größten Großschanze der Welt haben seit Februar 2005 die Willinger Gäste ein neues kulinarisches Ziel im Strycktal, das einige Besonderheiten aufweist. ...